Zumos verdes Halal

Recetas Halal

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Recetas Halal

Asalamu Aleikum ­čÖé

¿Cómo estáis? ¿Cómo va Ramadán?

Hoy quiero compartir con vosotras una receta halal,  que aunque hace ya mucho que están de moda son muy sanas y llenas de nutrientes: Los zumos o jugos verdes.

Sin duda estarán a diario en Ramadán en mi dieta ya que son perfectos para aportar una gran dosis de alimento.

Cuidado con ellos, he le├şdo┬ámucho sobre ellos y se que en algunos casos se utilizan┬ácomo dieta, como alimento principal┬ádurante el d├şa ,pero en mi opini├│n no es suficiente.

┬┐Qu├ę son?

Son zumos en los que se mezcla fruta con verdura; es muy sano y además te permite tomar la dosis diaria de verde (verdura) que tu organismo necesita.

┬┐C├│mo los incorporo a mi dieta ┬źhalal┬╗?

Cuando introduzcáis una receta o alimento nuevo en vuestra dieta, os aconsejo siempre leer sobre sus beneficios, aportes calóricos y nutrientes y que según vuestro tipo de alimentación veáis como se adapta mejor a vuestra rutina.

Estos zumos, hay quien los pone en un termo y se los lleva al trabajo a modo de tentempi├ę, en algunos casos hay que lo toma como alimento, es decir como comida (a mi no me parece suficiente) y en mi caso sencillamente los he cambiado por los zumos naturales del desayuno.

En vez de desayunar con zumo de frutas o zumo de naranja incorporo este tipo de zumo de vez en cuando.

┬┐C├│mo se hacen?

Es s├║per sencillo, una regla clave es que no se deben mezclar ni diferentes frutas ni diferentes verduras. Cada alimento tiene sus valores nutricionales y al combinarlos con otros puede verse afectado.

Las frutas que elegiremos serán las llamadas frutas neutras que son: manzana, pera, piña, frutos rojos, papaya, mango

Y las verduras puede ser espinacas, perejil,apio, menta, hierbabuena, acelgasÔÇŽ. Cualquier verdura verde.

Elegiremos una de cada grupo, por ejemplo: manzana y perejil

Las pondremos en la batidora y añadiremos agua, hay quien prefiere añadir alguna leche vegetal como leche de almendras o de arroz. La diferencia, además del sabor está en la textura, con agua queda más tipo jugo y con leche mas tipo batido, mas espeso.

El sabor

A mi me encantan, pero ya de por si las verduras y frutas me gustan todas, as├ş que el sabor me parece delicioso y refrescante pero si no te gusta puedes endulzarlo de manera natural con d├ítiles o ├ígave.

Este bátido tambien lo toma gente que no le gusta la verdura ya que es una manera de tomar la dosis diaria. Es muy sano y puedes dárselo tambien a los niños, a algunos les encanta.

Combinaciones y extras

Si vas a estar unas horas sin comer y quieres darle m├ís aporte vit├ímico y cal├│rico, por ejemplo a modo de merienda o tentempi├ę despues de hacer ejercicio┬ápuede a├▒adir:┬áunas semillas de lino o chia y un poco de espirulina ┬íah! Y que no falte el hielo. Aseg├║rate que tu batidora pueda con el hielo, sino puedes poner el agua fresquita.

Esta seria la base de los jugos: agua, una verdura y una fruta.

Se pueden hacer muchas combinaciones: mel├│n y perejil, perejil con aguacate y cacao (ideal para los ni├▒os) y en verano con sandia, frutos rojosÔÇŽ.

En Internet podr├ęis encontrar un sinf├şn de recetas.

Espero que os guste in shaa allah

Gracias por leerme

Shukran

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